施甸县严查猪肉“两章两证”确保市场准入平安

　　为切实保障人平易近群众猪肉消费平安，近日，施甸县市场监视办理局缜密摆设，组织相关部分，正在全县范畴内开展了为期两周的猪肉市场“两章两证”（即动物检疫及格验讫印章、肉品质量查验及格验讫印章和取印章对应的《动物检疫及格证明》及《肉品质量查验及格证》）专项集中查抄步履。旨正在峻厉冲击发卖未经查验检疫、证章不全猪肉产物的违法行为，进一步规范猪肉市场运营次序，建牢食物平安防地。此次专项查抄以泉源管控和畅通环节为沉点，笼盖全县范畴内13个乡镇的生猪产物批发、零售全链条。法律人员深切辖区各乡镇集市、农贸市场、生鲜超市等环节场合，进行了拉网式排查。法律人员通过“查、看、问、核”相连系的体例，一一查对猪肉胴体上的印章能否清晰、完整、对应，并现场检验“两证”消息能否齐备、实正在无效。查抄过程中，法律人员法律取普法相连系。向运营者细致相关法令律例，强调落实进货检验记度、并留存“两证”的主要性，督促运营者严酷落实食物平安从体义务，严把猪肉进货关，确保来历可溯、质量靠得住。并对查抄中发觉的涉嫌运营无“两章两证”或章证不齐备的违法行为依法予以立案查处，不及格猪肉流入餐桌。通过此次集中排查步履，进一步压实了猪肉运营者的从体义务，提拔了市场规范程度。为确保监管长效，下一步施甸县市场监视办理局将把“两章两证”检验纳入日常放哨沉点，连结高压态势，实现从屠宰到发卖的全链条闭环监管，让群众买得安心、吃得。施甸县市场监管局提示泛博消费者：采办猪肉时，请务必选择正轨市场、超市或店肆，自动查看猪肉胴体上能否有清晰的“两章”，并向运营者查看“两证”，切勿采办来历不明、证章不全的猪肉产物。如发觉相关违法行为，可拨打12315热线进行赞扬举报。