春季开学季,为建牢校园食物平安防地,铜陵市铜官区市场监管局敏捷步履,积极开展校园食物平安查抄及培训勾当,全力守护师生们“舌尖上的平安”。该局着严谨详尽的立场,正在进货检验环节,法律人员细心查看了食材采购台账,确保所有食材均来自正轨供应商;正在加工操做环节,查抄食物加工过程能否合适规范;正在人员健康办理方面,法律人员查抄了从业人员的健康证明及晨检轨制落实环境。除了实地查抄,为校园食物平安办理注入专业力量。此次共计150余人参取培训,涵盖了学校分担带领、食堂担任人以及食堂从业人员等,力图让食物平安深切到校园餐饮的每一个环节。下一步,铜官区市场监管局将持续开展春季校园食物平安专项查抄,采纳无力办法,切实保障泛博师生的饮食平安和身体健康,守护师生“每一餐”。