结合培训！守护84所校（园）“舌尖上的平安”

　　本次培训以“全链条管控、全流程规范”为焦点，邀请食物平安专家环绕《中华人平易近国食物平安法》《食物平安国度尺度餐饮办事通用卫生规范》等律例进行解读 。培训采用“理论讲课+案例分解+互动答疑”模式，通过典型食物平安事务复盘，沉点警示后厨操做、食材溯源等环节的风险现患。培训内容聚焦校园餐环节环节，储存温湿度节制，到加工生熟分手、餐具消毒规范，再到食物留样尺度、添加剂利用管控等进行系统。

　　下一步，两部分将持续深化协做，成立“培训+督查+整改”闭环机制，配合守护师生“舌尖上的平安”。