本次练习训练以模仿学校食堂发生一般食物平安事务为次要场景，全程紧贴实和、严酷遵照Ⅳ级食物平安变乱应急响应流程，全链条复刻“变乱发生取演讲、先期措置、变乱查询拜访、舆情应对、响应终止、后期措置”六大焦点环节。
河南市场监视办理所所长金丹：做为我们市场下层的监管所来说，我此次也参取脚色饰演，让我切身能感遭到就是正在食物平安变乱发生后，我们的整个的操做流程、留意事项，还有具体的一些操做步调或环节更清晰，若是发生食物平安变乱或其他的食源性的问题，我们会有更好的把握去向理好，去我们学校师生的食物平安，或是我们的社会的食物平安环境。
为深切贯彻落实食物平安“四个最严”要求，健全“同一批示、分工担任、协同做和”的应急措置机制，11月14日，五指山市2025年食物平安变乱（Ⅳ级）应急练习训练正在市青少年勾当核心举行。五指山市食安委相关单元带领及担任人、各乡镇（居）、五指山市各辖区市场监管系统担任人，五指山市次要学校担任人等出席不雅摩。
练习训练正式启动后，各工做组闻令而动、高效联动：医疗救治组敏捷对“患病人员”开展告急救治取病例监测；市场监管部家世一时间查封涉事单元可疑食物及原料，核查运营天分取台账，同步结合专业机构开展食物查验检测；门做好现场次序取治安管控；宣传部分及时措置进展，模仿舆情应对取消息发布，保障知情权。整个过程中，各部分跟尾慎密、措置规范，充实展示了五指山应急步队“拉得出、顶得上、打得赢”的过硬素养。练习训练竣事后，市应急办理局担任人对本次练习训练进行总结点评，华测检测认证集团股份无限公司专家组也对此次练习训练全流程做了总结回首。对进一步完美应急预案系统，强化部分协同联动等内容进行梳理。