12月30日,省市场监管局党组、副局长刘育平易近率指点组正在渭南市开展2026年除夕节前食物平安工做指点。
指点组强调,除夕、春节临近,食物消费进入旺季,市场监管部分必需深刻认识当前食物平安工做的特殊主要性,切实强化义务担任。要严酷抓好市场发卖食用农产质量量平安管控,确保泉源可逃溯、质量有保障。要持续加强对社会餐饮单元、学校食堂等沉点场合的食物平安办理,守住平安底线。要聚焦旅逛景区、提前防备食物平安风险。要加强农村集体会餐勾当的食物平安监管,无效防止区域性、群体性食物平安变乱的发生。
指点组一行先后前去渭南市第一小学、坐北农贸市场、诚恳人超市(渭南宏帆广场店)以及爱国煮馍、对劲凉皮等餐饮单元,通过现场走访、扣问交换、沉点环绕食物平安从体义务落实、进货检验取索证索票办理、餐饮器具清洗消毒等环节环节进行了深切查抄。对于查抄中发觉的问题,指点组就地反馈并明白整改看法,要求相关义务单元立行立改,及时消弭风险现患。