下一步，全区将持续加强对监管人员、食堂从业人员的培训，提高智能化监管程度和食物平安认识，切实保障全区泛博师生“舌尖上的平安”。
“明厨亮灶”的“可视化”监管全面升级为“可、可识别、可抓拍、可预警”的智能化监管模式，建立起“监管、企业自律、社会监视”三位一体的食物平安监管新款式，为校园食物平安建牢“聪慧防地”。
“以往现场查抄不只耗时吃力，还存正在监管频次无限、问题发觉不及时等问题。现正在通过监管平台，监管人员能够及时查看食堂后厨的操做流程、食材储存、餐具消毒等环节环节，食材随便堆放等问题，我们能第一时间督促整改。”该局监管人员洪明引见道。